간단한 밑반찬
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아이 간식 어른 술안주로 좋은 호두강정현재/초간단 집밥 레시피 2020. 7. 1. 17:19
간단한 아이들 간식 어른들 술안주로 좋은 호두강정 성식영씨...(..ㅎㅎ..가수 성시경씨) 인스타그램에서 신동엽씨랑 술 한잔하기 위해 만든 안주라고 올라온 호두강정을 보고 전 아이들 영양반찬으로도 좋겠다 싶어서 오늘 도전해 봤어요~ 재료: 호두 2종이컵, 아몬드 1종이컵, 버터 적당량, 설탕, 꿀 (계피가루, 강황가루 등 선택) 오래전 사놓고 남아서 놓아둔 호두가 있었는데, 호두 오래된 냄새도 나고 해서 미리 한번 삶아주었어요. 식영씨 레시피 보니까 볶을 때 계피가루를 사용하던데 전 계피가루는 없고 수육할 때 쓰려고 둔 계피나무가 있어서 먼저 삶아서 향을 미리 내어보았어요. (계피가루 있으신 분이나 계피향 싫으신 분들 패스해주세요~) 먼저 끓여 놓은 계피물에 호두를 한번 삶았어요. 뭔가 호두 부스러기들과..